Страусиная ферма.

время, отведенное на осмотр туристического объекта 35 минут

Как добраться
- От пещеры и водопада двигайтесь по тропинке на юго-запад. Расстояние — 500 метров.

На ферме вы сможете увидеть взрослых страусов и их птенцов, узнать много нового и интересного об этих удивительных птицах. Здесь вам предложат приобрести страусиное яйцо , которое весит 1,5 килограмма. Из одного такого яйца можно приготовить яичницу для 8-10 человек.
Сегодня в мире разведение страусов считается самой рентабельной отраслью в сельском хозяйстве. Взрослый самец весит около 120-160 килограммов (самка — 100-120 килограммов) при росте от 180 идо 250 сантиметров. Чистый вес мяса составляет половину от живого веса птицы. Продуктивность страусов очень велика. Самка за сезон может снести до 100 яиц и дать потомство в 40 и более птенцов. А это приблизительно 2 тонны чистого мяса. Для сравнения: теленок в возрасте 654 дня может дать 250 килограммов мяса!

Мясо страуса отличается низким содержанием холестерина ( 32 миллиграмма на 100 граммов), высокой концентрацией белка - 22 %, низкой жирностью г 1,2 % и богатым содержанием микроэлементов.

Страусиная ферма тел. +38 ОБО 3246802