Свята долина. Середньовічні храми.
час, відведений на огляд туристичного об'єкта 1:00
На Карантинному пагорбі, за східною стіною фортеці, знаходиться так звана Свята Долина. Це місце щільно забудовано середньовічними храмами, багато з яких добре збереглися і відреставровані.
Церква Святого Іоанна Предтечі
Церква Святого Іоанна Предтечі була побудована в 1348 році в традиційних формах вірменської культової архітектури XIII-XIV століть. За часів турецького панування храм прийшов в занепад і довгий час пустував, поки в 1858 році місцевий священик Микола Трегубов НЕ переосвятіл його в пам'ять Іверської ікони Божої Матері. Після революції церква була закрита. Повернуто віруючим храм був тільки в 1996 році. Зараз це діюча православна церква, яка привертає увагу туристів своїм середньовічним виглядом.
Церква Святого Іоанна Богослова
Церква Святого Іоанна Богослова, побудована в XIV столітті, є спорудою зального типу, перекритий напівкруглим склепінням і арками. Прорізи дверей обрамлені профільованими наличниками з різьбленням. Стіни, покриті по
зводам кам'яними плитами, складені з бутового каменю; склепіння, арки, пілястри, наличники вікон і дверей - з тесаних плит вапняку; шви між плитами ретельно затерті. По периметру всіх стін храму йде кам'яна лава.
Церква Святого Григорія
Вірменська церква Святого Григорія, побудована в XIV. столітті, за формою нагадує храм Святого Іоанна Богослова. Відрізняє її двосхилий дах, покритий черепицею. З початку XIX століття будинок використовували для зберігання архівних документів. При реставрації в 1968 році були відновлені зруйнована західна стіна архітектурної пам'ятки з прилеглою частиною зводу.
Церква Святого Стефана
У грецькому храмі Святого Стефана збереглися на стінах залишки фресок, автором яких імовірно є відомий візантійський живописець Феофан Грек. Розпис датується другою половиною XIV століття, і саме в цей же час Феофан Грек жив і творив у Кафі. На одній зі стін частково проглядаються пошкоджене зображення Пресвятої Богородиці з немовлям Ісусом на руках, Христос з учнями, на протилежному боці - картини Страшного суду.
